Jorge Ávila Stagno - Chile

El Dr. Jorge Avila es Médico Veterinario de la Universidad de Concepción, Magíster en Producción Animal de la Pontificia Universidad Católica de Chile y PhD de The University of Sydney (Australia). Durante su doctorado trabajó en Sydney y en Agriculture Agrifood Canada evaluando los efectos de la utilización de subproductos de biocombustibles sobre el metabolismo y fermentación ruminal, con énfasis en el desarrollo de estrategias de mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero. En la Universidad de Concepción es Profesor Asociado en Nutrición, Alimentación y Producción Bovina. Dirige el Laboratorio de Nutrición Animal y Sistemas Ganaderos de reciente creación en el que desarrolla su investigación orientada principalmente al desarrollo de sistemas ganaderos de bajas emisiones y a la evaluación de los efectos de estos sistemas sobre la calidad de los productos generados y sus perfiles de ácidos grasos.

Es profesor acreditado del Doctorado en Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, actúa como editor en revistas científicas como Animal, Journal of Animal Science, Animal Production Science y Frontiers in Animal Nutrition and Metabolism, entre otras. Es director de la Sociedad Chilena de Producción Animal, SOCHIPA y miembro de la American Society of Animal Science, ASAS.

Felipe Kaiser - Chile

Ingeniero Agrónomo y Magister en Producción Animal de la Pontificie Universidad Católica de Chile. Doctor en Ciencias Agrícolas, con Especialidad en Biogás, de la Technische Universität München de Alemania. Durante los 7 años que estuvo radicado en Alemania fue Jefe del Department of Biogas Technology and Residues Management del  Institute for Agricultural Engineering del Bavarian State Research Center for Agriculture.

Con más de 16 años de experiencia laboral en el área de la tecnología de biogás, trabajo como Gerente Técnico y de Proyectos en HBS Energía S.A. en Chile, realizando estudio, diseño y construcción de la primera planta de Biogás de Chile y primera en Latinoamérica con uso de cultivos energéticos.

Luego se independizó y asumió como Director Ejecutivo de la empresa Kaiser Energía, empresa especializada en el desarrollo de proyectos de biogás entre los años 2009 y 2014. A fines del año 2014 asumió la gerencia de la División de Energías Renovables en SK Ecología, una empresa del grupo Sigdo Koppers.

En el año 2017 se asoció con un grupo económico mexicano formando la empresa Mazón & Kaiser Energía (MK Energía), empresa especializada en la valorización energética de residuos.

Se destaca su participación como expositor en los siguiente Seminarios:

  • Tecnología de Biogás en Porcicultura. Asociación PorkColombia, 6 de marzo 2017, Bogotá, Colombia
  • Casos Prácticos Proyectos de Biogás. 2°Seminario “Cómo Valorizar los Residuos Industriales”, 26 de julio 2016, Concepción, Chile
  • Producción de Biogás: Tecnología de Hidrólisis con Ultrasonido. Mes de la Energía. Colegio de Ingenieros. 23 de junio 2016, Santiago Chile
  • Proyectos de Biogás: Operación Eficiente de Plantas de Biogás. Seminario de Generación a Biogás. Finning Chile, 14 de junio 2016, Puerto Varas, Chile
  • Pig Manure Treatment Plant. International Congress on Biogas Technology. 8 de abril 2016. Rostock, Alemania

Mario Briones - Chile

Médico Veterinario titulado en la UdeC, grado de MSc obtenido en la Universidad de Edimburgo (Animal Breeding). Actualmente Profesor Asociado de la Universidad de Concepción, en la Facultad de Ciencias Veterinarias. Profesor de Genética, Bioestadística (pre y postgrado). Principal interés en la conservación de recursos zoogenéticos para la producción de alimentos. Desarrollo de proyectos de mejoramiento genético en sistemas campesinos de la región de Bío Bío.

Marcos Muñoz - Chile

Marcos Muñoz es médico veterinario de la Universidad de Concepción y Diplomado en Producción Lechera en la misma Universidad. Marcos Muñoz obtuvo  su Ph.D. in Animal Science en la Universidad de Cornell, Estados Unidos, donde realiza su trabajo y tesis doctoral en el College of Veterinary Medicine incorporando nuevas aproximaciones para el estudio y control de las infecciones intramamarias en rebaños lecheros. Entre los años 2013 a 2015, Marcos Muñoz se desempeñó como presidente de la Red Latinoamericana de Investigación en Mastitis (RELIM), siendo su actual vicepresidente.

En otro ámbito Marcos Muñoz es miembro del Directorio del National Mastitis Council de los Estados Unidos (NMC), donde desde enero de este año fue electo Presidente del Comité de Monitoreo de Calidad de Leche (Milk Quality Monitoring Committee) de esa organización global con sede en los Estados Unidos. En Chile, es Profesor Asociado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción y participa como experto en salud mamaria en el Comité Nacional de Bienestar Animal del Consorcio Lechero y para la Federación Internacional de Lechería (IDF). Su preocupación ha sido el desarrollo y aplicación de medidas preventivas para el control de la mastitis bovina de acuerdo a los estándares y condiciones productivas actuales.

Andrea Summer - Italia

Andrea Summer obtained his PhD degree in Animal Production at the Faculty of Veterinary Medicine of the University of Parma. He is currently professor of Animal Science at the Department of Veterinary Science of the University of Parma.

He was scientific responsible and/or coordinator of several national and international projects and local coordinator for several European projects.

In addition, he was the Italian Coordinator of bilateral mobility projects of the Ministry between the Italian Republic and the Republic of Ecuador.

His main research fields concern: the influence of genetic factors on milk quality and milk cheese making properties; the effect of somatic cells count on qualitative characteristics of milk; the role of minerals in cheese making. Moreover, he characterised milk of different species, such as yak, mare, donkey and wild ungulates. He is an expert in the production of Parmigiano-Reggiano cheese and is a member of the control committee of its production.

Prof. Summer coordinates the laboratory “Quality of milk and dairy products” of the University of Parma.

He is President of the Mastitis Council Italia and of the Italian Dairy Science Association (AITeL: Associazione Italiana Tecnici Latte), and member of the Italian committee of the FIL-IDF (International Dairy Federation).

Prof. Summer has published about 50 papers in international peer-reviewed journals (http://orcid.org/0000-0002-4833-657X).

Pilar Sepúlveda - Chile

Pilar Sepúlveda

Médico Veterinario. Universidad Austral de Chile

Se desempeña como docente en el Instituto de Ciencias Clínicas Veterinaria. Ha participado en publicaciones y proyectos vinculados con el bienestar animal con énfasis en salud y bienestar de vacas lecheras.

Daryl Nydam - USA

Médico Veterinario College of Veterinary Medicine, Cornell University Ph.D.

Epidemiology – Comparative Biomedical Sciences Graduate School, Cornell University

Se desempeña como profesor de Epidemiología en Comparative Biomedical Sciences Graduate School, Cornell University. Su investigación se centra en la intersección entre salud animal y salud pública a nivel poblaciona, con énfasis en la ganado lechero. Sus proyectos están desarrollados en áreas de la salud y producción lechera, zoonosis de enfermedades bovinas y calidad de leche. Ha desarrollado más de 100 publicaciones científicas. Es editor de Journal of Dairy Science

Marta Alfaro - Chile

Ingeniero Agrónomo egresada de la Universidad de La Frontera en Temuco, y con estudios de doctorado en la Universidad de Reading, Inglaterra. Se desempeña como investigadora del Centro Regional de Investigación Remehue, con sede en Osorno, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

Ha recibido reconocimientos científicos, como el premio al mérito científico otorgado por la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA AG) en 2006 y 2012, y de la sociedad, a través del Premio a la Mujer Destacada del Agro (2012), el Premio a Mujeres Líderes en el sector ganadero (2014), y el premio Guardianes de la Mesa Chilena (2017). Es miembro de comités científicos de evaluación de proyectos a nivel nacional (FONDECYT), contando con publicaciones científicas indexadas y divulgativas, y habiendo dirigido tesis de pre y postgrado. Es miembro de sociedades científicas nacionales e internacionales.

La Dra. Alfaro es en la actualidad la representante de Chile para la Federación Internacional de La Leche (IDF-FIL) en el área de Sustentabilidad Ambiental, y para la Alianza Global de Investigación en Emisión de Gases de efecto Invernadero (Global Research Alliance, GRA). A partir del año 2012 es miembro del Roster de Expertos de la Secretaría de la Convención Marco de las Naciones Unidas para el Cambio Climático (UNFCCC), siendo revisora líder de inventarios de gases de efecto invernadero para el sector agricultura y ganadería, y de comunicaciones nacionales, para países Anexo I. Actualmente, lidera trabajos destinados e evaluar la contribución de la ganadería del sur del país al cambio climático y potenciales medidas de mitigación, y es la responsable del Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero del país en el área de agricultura y ganadería.

Juan de Dios Santander Vela - Chile

Juan de Santander-Vela inició su carrera profesional en el desarrollo de sofware embarcado, pero en 2005 cambió de carrera para dedicarse a conseguir su doctorado por la Universidad de Granada en gestión de datos astronómicos, trabajando para el the Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA-CSIC).

Tras conseguir el título, se unión al Observatorio Europeo Austral (ESO), donde trabajó en Munich para el Departamento de Archivo, ocupándose de la calidad de los datos, y también formó parte del ALMA Computing Integrating Product Team, donde colaboró en la entrega del Portal del Archivo de Ciencia de ALMA. Tras volver al IAA-CSIC en 2012 para trabajar en e-Ciencia, reproducibilidad, y workflows científicos, pasó a formar parte de la SKA Organisation en marzo de 2014, donde hasta agosto ha sido el ingeniero supervisor de todos los sitemas de software del SKA, incluyendo el procesado y archivo científico. Desde agosto de 2018 forma parte de la oficina de Economía del Futuro del Ministerio de Economía, donde trabaja en la creación del Data Observatory multidisciplinar, aunque basado en el estado del arte de los sistemas de computación de alto rendimiento para astronomía.

Bernardo Suarez Crettón - Argentina

Bernardo Suarez Crettón es Médico Veterinario egresado de la Universidad Nacional de Rio cuarto, Córdoba Argentina; Magíster en Producción Animal de la Pontificia Universidad Católica de Chile, donde trabajo en el desarrollo y evaluación de extractos de Quillaja Saponaria en Rumiantes. Posteriormente obtuvo su PhD en Wageningen University UR (Netherlands) donde trabajo, In Vivo en In Vitro, evaluando la utilización de diferentes substratos y su efecto sobre:

desarrollo y fermentación ruminal en pre-rumiantes, efecto sobre el desarrollo de la microflora, medición de la actividad enzimática de la misma y efecto de estos factores sobre composición y calidad de la carne. En otro ámbito obtuvo un Magíster en Administración de Empresas de la Universidad Católica de Córdoba.  Se desempeña como asesor privado en producción animal, asesor de empresas europeas en desarrollo – evaluación de productos para la nutrición animal y asesor en agronegocios orientados al desarrollo de valor agregado para la exportación. En esta posición, asiste a empresas de privadas y fondos de inversión.